Declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional en 2007 es, sin duda, única y la mejor de todas las que se celebran en Galicia; la Fiesta de la Rapa se celebra desde el siglo XVI, es una de las tradiciones gallegas más enraizadas, con la celebración festiva de la bajada de las manadas del monte y su posterior “rapa”.
“Sabucedo, con todo su color, en la plenitud de sus olores, en las armonías y conflictos de sus sonidos, en la suavidad y dureza de sus tactos, es una ceremonia de amor, de cariño al animal que más ayudó al hombre a ser lo que es: un ser con prisas, soñando horizontes inalcanzables”